¿Sabías que en Chile existe una Red de Alimentos? Así es, desde hace quince años esta institución opera en el país como un banco de alimentos para personas en situación de vulnerabilidad.
Ayer, en el Día de la Solidaridad, la Iglesia de Linares se reunió para celebrar el Día de la Solidaridad en homenaje a San Alberto Hurtado. En la actividad participaron Bomberos, PDI, Carabineros, servidores de las Obras Fraternas como los Comedores Solidarios y grupos de Voluntariado.
“En EE.UU. una de cada 8 personas* se alimenta en base a bancos de alimentos”, dijo el presidente de Red de Alimentos que estos días impulsa el proyecto de ley que introduce la Responsabilidad Extendida del Productor (REP) sobre prevención y valorización de residuos.
El proyecto busca desarrollar una aplicación que conectará en tiempo real a donantes de alimentos con las organizaciones sociales, en forma eficiente, sustentable y escalable. La aplicación ideada por Red de Alimentos permitiría triplicar la cantidad de beneficiarios que actualmente reciben comida, pasando de 200.000 a 700.000, lo que representa un tercio de las personas […]
Varias toneladas de comida útil son eliminadas al año en nuestro país. Diversas organizaciones están buscando que supermercados, ferias y restaurantes se comprometan con la reutilización solidaria.
En un mundo donde 800 millones de personas padecen hambre, los seres humanos botamos a la basura la mitad de la comida que producimos. En Chile la situación es igual de escandalosa; el 94 % reconoce que botar comida es una práctica habitual. Presentamos una completa radiografía al desperdicio de comida y lo que están […]
El modelo apuesta a que se puede seguir creciendo, pero sin tener que consumir más o sobreexplotar las materias primas. En Europa y Japón ya lo tienen incorporado. En Chile, en tanto, no se queda atrás.
Mientras Francia se convirtió hace unos días en el primer país del mundo en prohibir a los supermercados desperdiciar la comida que no se vende, en Chile se eliminan toneladas de alimentos en perfecto estado todos los meses. Apenas una fundación, liderada por un ex rostro de televisión, se encarga de recolectar las mermas de […]
